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Fermentation naturelle, pét-nat ou méthode traditionnelle ?
Pét-nat ou méthode traditionnelle : découvrez nos techniques de fermentation naturelle pour des cidres vivants, secs et sans artifice.
Julien Fest
8 août2 min de lecture
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« Vivre au rythme du verger : les saisons des pommiers, poiriers et cognassiers »
Découvrez l’évolution des pommiers, poiriers et coings au fil des saisons. De la floraison au repos hivernal, suivez le cycle vivant du verger de la Cidrerie de la Huppe.
Julien Fest
7 août2 min de lecture
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Bienvenue sur le blog de la Huppe : notre cidre, votre aventure !
Plongez dans le verger hautes tiges de la Huppe : cidres naturels élevés en barriques et gîte écologique à Soultzmatt.
Julien Fest
6 août2 min de lecture
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